Κυριακή, 24 Σεπτεμβρίου 2017

Σαρδέλες με σάλτσα μουστάρδας

Υλικά συνταγής

  • 1½ κιλό σαρδέλες
  • 1 ντομάτα ώριμη
  • 1 πιπεριά κόκκινη
  • 2 κ.σ. γεμάτες μουστάρδα
  • ½ φλιτζ. ελαιόλαδο
  • 2-3 λεμόνια (ο χυμός τους)
  • αλάτι
  • πιπέρι
Διαβάστε τη συνέχεια της συνταγής στο Cooklos.gr


Το είδαμε: εδώ

Σάββατο, 23 Σεπτεμβρίου 2017

To tip της νοικοκυράς: Κάντε το μπαγιάτικο ψωμί ολόφρεσκο

Δεν χρειάζεται να σας πιάνει πανικός όταν διαπιστώνετε πως έχει μπαγιατέψει το ψωμί σας. Υπάρχει ένα πολύ απλό κόλπο με το οποίο θα μπορέσετε να το κάνετε και πάλι ολόφρεσκο.
Το μόνο υλικό που θα χρειαστείτε είναι μια βρεγμένη πετσέτα.
Ξεκινήστε προθερμαίνοντας τον φούρνο σας στους 120 βαθμούς Κελσίου.
Μόλις ο φούρνος σας είναι έτοιμος πάρτε το μπαγιάτικο ψωμί σας και τυλίξτε το με την βρεγμένη πετσέτα. Δεν θέλετε η πετσέτα σας να στάζει. Θέλετε απλά να είναι βρεγμένη καλά.
Βάλτε το τυλιγμένο με την πετσέτα ψωμί σας στο φούρνο και αφήστε το για 10 λεπτά. Το ψωμί σας έχει γίνει και πάλι φρέσκο. Η βρεγμένη πετσέτα βοηθάει το ψωμί να αποκτήσει την υγρασία που χρειάζεται για να μαλακώσει.
Πηγή: spirossoulis.com


Το είδαμε: εδώ

Βράβευση της έρευνας για τα κρητικά φυτά που καταπολεμούν τις ιώσεις



Healthcare BusinessAwards2017

Σημαντική διάκριση απέσπασε η Κλινική Κοινωνικής και Οικογενειακής Ιατρικής της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Κρήτης, η οποία βραβεύθηκε στα φετινά «Healthcare Business Awards» για τις έρευνές της γύρω από τις επιδράσεις εκχυλίσματος τριών αρωματικών κρητικών φυτών στην αντιμετώπιση των λοιμώξεων του ανώτερου αναπνευστικού. Στην Κλινική απενεμήθη το bronze βραβείο για το «Ερευνητικό Έργο σε Πανεπιστήμια / Εκπαιδευτικά Ιδρύματα / Ερευνητικά Κέντρα», το οποίο αναγνωρίζει το πρωτοποριακό και καινοτόμο ερευνητικό έργο με σημαντικό κοινωνικό αντίκτυπο. Η εργασία που οδήγησε στη διάκριση αυτή είναι η τυχαιοποιημένη, διπλά τυφλή, ελεγχόμενη με placebo μελέτη της επίδρασης του εκχυλίσματος αιθέριων ελαίων τριών κρητικών βοτάνων, φασκόμηλου, (Salvia fruticosα) θυμαριού (Coridothymus capitatus) και δίκταμου (Origanum dictamnus), σε ασθενείς με λοιμώξεις του αναπνευστικού, όπως το κοινό κρυολόγημα και η γρίπη. Η μελέτη αυτή σχεδιάστηκε με τις πιο αυστηρές προδιαγραφές και τιτλοφορείται «Reporting effectiveness of an extract of three traditional Cretan herbs on upper respiratory tract infection: results from a double-blind randomized controlled trial» και είχε δημοσιευθεί τον Απρίλιο του 2015 στο επιστημονικό περιοδικό «Journal of Ethnopharmacology». Οι πρώτες παρατηρήσεις, όμως, για τις ευεργετικές ιδιότητες των τριών φυτών είχαν εγερθεί αρκετά χρόνια νωρίτερα, ενώ το 1998 δημοσιεύθηκαν οι πρώτες έρευνες στο εργαστήριο για την αντιοξειδωτική δράση τους. Το βραβείο παρέλαβε ο Διευθυντής της Κλινικής Χρήστος Λιονής, Καθηγητής Γενικής Ιατρικής & Πρωτοβάθμιας Φροντίδας Υγείας στο Πανεπιστήμιο Κρήτης, ο οποίος είναι ένας από τους τέσσερις καθηγητές του Πανεπιστημίου Κρήτης που επέβλεψαν την εργασία, η οποία οδήγησε στην δημιουργία ενός καινοτόμου προϊόντος που κυκλοφορεί ήδη στην ελληνική αγορά. «Ήταν μια εξαιρετική τιμή, που υπογράμμισε τη συλλογική προσπάθεια που μιας ομάδας του Πανεπιστημίου Κρήτης που την συνέθεταν καθηγητές, όπως ο Καθ. Ηλίας Καστανάς, ο Καθ. Στέργιος Πυρίντσος και ο Καθ. Γεώργιος Σουρβίνος, και ερευνητές από την Ιατρική Σχολή, το Τμήμα Βιολογίας και το Τμήμα Χημείας», δήλωσε ο κ. Λιονής. «Οι έρευνές μας βασίσθηκαν σε υποθέσεις θεμελιωμένες από παλιά που είχαν αφετηρία στην παράδοση της Κρήτης και από την ανθρωπολογική μελέτη προχωρήσαμε στο εργαστήριο και καταλήξαμε στην κλινική δοκιμή. Έτσι η μινωική και αρχαιοελληνική ιστορία και η παράδοση της Κρήτης πέρασαν στην βιο-ιατρική έρευνα και τελικά μέσα από την κλινική μελέτη, που βραβεύτηκε σήμερα και συνέβαλε στην τεκμηρίωση που με τη σειρά της οδήγησε στη δημιουργία ενός προϊόντος που σήμερα κυκλοφορεί στη χώρα μας. Αυτό δεν θα ήταν εφικτό χωρίς την υποστήριξη μιας Ελληνικής φαρμακευτικής εταιρείας, της Galenica /Olvos Science. Πολύ σημαντική είναι και η συμμετοχή στην όλη προσπάθεια των τοπικών παραγωγικών φορέων όπως της Ένωσης Γεωργικών Συνεταιρισμών του Ρεθύμνου που προωθεί την εικόνα της βιώσιμης ανάπτυξης αλλά και προβάλλει τον τόπο και τη χώρα μας». Τα βραβεία Healthcare Business Awards απονέμονται κάθε χρόνο από το περιοδικό Health Daily και την Boussias Communications. Την εφετινή τελετή βράβευσης που ανέδειξε και επιβράβευσε την επιχειρηματική αριστεία, την καινοτομία, τις αναπτυξιακές πρωτοβουλίες και τις βέλτιστες πρακτικές των επιχειρήσεων, φορέων και οργανισμών του κλάδου της Υγείας, παρακολούθησαν πάνω από 400 άτομα, διακεκριμένοι εκπρόσωποι του κλάδου.


Το είδαμε: εδώ

Τι θρεπτικά συστατικά μας προσφέρει το σταφύλι

Το σταφύλι είναι ένα ιδιαίτερα νόστιμο και θρεπτικό καλοκαιρινό φρούτο, που απολαμβάνουμε κυρίως τον Αύγουστο και το Σεπτέμβριο.
Ταυτόχρονα, θα λέγαμε πως είναι και λίγο παρεξηγημένο, καθώς πολλοί το θεωρούν «παχυντικό». Στην πραγματικότητα, μια μερίδα σταφυλιού, περίπου 15-20 ρώγες, αποδίδει γύρω στις 70 θερμίδες, όσες δηλαδή ένα μέτριο νεκταρίνι ή ροδάκινο.
Από την άλλη, πρόκειται για ένα φρούτο υψηλής διατροφικής αξίας, που προσφέρει πλήθος πολύτιμων συστατικών, τα οποία συμβάλλουν στη διατήρηση της υγείας και ευεξίας του οργανισμού. Ειδικότερα, το σταφύλι είναι καλή πηγή βιταμίνης C, που ενισχύει την άμυνα του οργανισμού και βιταμίνης Α, η οποία είναι απαραίτητη για τη φυσιολογική λειτουργία των ματιών και την πρόληψη διαταραχών της όρασης, ενώ ταυτόχρονα περιέχει κάλιο, βιταμίνες του συμπλέγματος Β και φυτικές ίνες.
Τέλος, το σταφύλι διαθέτει υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά συστατικά, όπως η ρεσβερατρόλη, που τα τελευταία χρόνια παρουσιάζει έντονο ερευνητικό ενδιαφέρον, καθώς έχει φανεί ότι ασκεί αντιφλεγμονώδη, καρδιο-προστατευτική, αντικαρκινική και αντιγηραντική δράση.
Επιστημονική Ομάδα neadiatrofis.gr


Το είδαμε: εδώ

Κινόα (Quinoa), από τα πιο θρεπτικά τρόφιμα στον πλανήτη, ελεύθερο γλουτένης, πλούσιο σε βιταμίνες και ιχνοστοιχεία

της Αγγελικής Μήλιου, βιολόγος, medlabnews.gr

Tο εξωτικό αυτό ψευδο-δημητριακό από τις μακρινές Άνδεις είναι ένα από τα πιο θρεπτικά τρόφιμα στον πλανήτη.
Μαγειρεύεται όπως το ρύζι, είναι ελεύθερο γλουτένης και πλούσιο σε βιταμίνες και ιχνοστοιχεία. Ακόμη και η ΝΑΣΑ περιλαμβάνει τη κινόα στα διατροφικά εφόδια των διαστημικών αποστολών της. Ο Οργανισμός Ηνωμένων Εθνών (ΟΗΕ) είχε ανακήρυξει το 2013 σε Διεθνές Έτος Quinoa (Κινόα).

Η κινόα του γένους των χηνοποδιδών, δεν είναι δημητριακό - για την ακρίβεια ως φυτό είναι πιο συγγενική με το σπανάκι, το παντζάρι και τον αμάραντο - αλλά οι σπόροι της καταναλώνονται ως τέτοιο, και μάλιστα με πλεονεκτήματα έναντι πολλών ανάλογων τροφών : δεν περιέχει γλουτένη και χωνεύεται ευκολότερα από το σιτάρι, το καλαμπόκι ή τη σίκαλη, ενώ μπορεί να αντικαταστήσει το ρύζι σε οποιαδήποτε μορφή του.
Η Κινόα (Αγγλ.: Quinoa, Λατ.: Chenopodium quinoa Willd.) είναι ετήσιο, ημιξυλώδες, δικοτυλήδονο φυτό με ύψος που μπορεί να φθάσει μέχρι και τα 3 μέτρα. Ανήκει στην Οικογένεια των Χηνοποδιοειδών (Chenopodiaceae), στο γένος Chenopodium που απαριθμεί περίπου 250 είδη και είναι συγγενικό είδος με το παντζάρι, το σέσκουλο, το σπανάκι και του χηνοποδίου, ενός αγριόχορτου που φύεται ακόμη και στις πόλεις. Μάλιστα τα φύλλα της κινόα είναι επίσης θρεπτικά και εδώδιμα. Δεν είναι δημητριακό και θεωρείται ως “ψευδο-δημητριακό” (pseudocereal), διότι παράγει σπόρους (κόκκους) πλούσιους σε άμυλο όπως τα υπόλοιπα δημητριακά, που μπορούν να καταναλωθούν με τρόπο παρόμοιο με εκείνο των σιτηρών, δηλαδή να γίνουν αλεύρι ή να καταναλωθούν σαν τα δημητριακά. Η μέση απόδοση σε καρπό είναι 200 - 250 κιλά/στρέμμα. Η Κινόα με μια πρώτη ματιά μοιάζει μορφολογικά με το πολύ γνωστό ζιζάνιο λουβουδιά (Chenopodium album L.). Το φυτό χαρακτηρίζεται από τη μεγάλη ποικιλία χρωμάτων των ταξιανθιών και των καρπών που κυμαίνονται από πράσινο σε κόκκινο και μοβ και με πολλά ενδιάμεσα χρώματα. Αξίζει να σημειωθεί ότι κάποτε η κινόα θεωρούνταν από τους Ισπανούς κατακτητές ως άχρηστη τροφή, ενώ σήμερα βρίσκεται στην κορυφή της λίστας των υγιεινών τροφών και κερδίζει την καλύτερη θέση στα καταστήματα ντελικατέσεν.
ΔΙΑΒΆΣΤΕ ΤΗΝ ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΕΔΩ: http://medlabgr.blogspot.com/2014/01/quinoa-video.html#ixzz4tWFI1njH


Το είδαμε: εδώ

Παρασκευή, 22 Σεπτεμβρίου 2017

Τι μισθό παίρνει ένας αστροναύτης

Η αμερικανική Διαστημική Υπηρεσία αναζητά συχνά αστροναύτες για να ενταχθούν στο δυναμικό της, ενώ από τις πολυάριθμες αιτήσεις που καταφθάνουν, πολλές δεν καλύπτουν όλα τα προσόντα.
Πόσα χρήματα όμως παίρνει ένας αστροναύτης και τι προσόντα πρέπει να έχει; Η NASA ορίζει πως οι υποψήφιοι πρέπει να έχουν πτυχίο πανεπιστημίου σε τομέα επιστήμης, τεχνολογίας, μηχανικής ή μαθηματικών.
Απαιτείται επίσης μεταπτυχιακός τίτλος σπουδών ή επαγγελματική πείρα. Υπάρχουν επίσης και συγκεκριμένες απαιτήσεις όσον αφορά στην φυσική κατάσταση των υποψηφίων.
Αναφορικά με την αμοιβή τους, σύμφωνα με τη NASA, οι ετήσιοι μισθοί για τους υποψήφιους αστροναύτες που μόλις ξεκινούν τη σταδιοδρομία τους, κυμαίνονται από 66.000 έως 144.000 δολάρια ετησίως.

newsbeast.gr


Το είδαμε: εδώ

Δουλειές χωρίς προσόντα που λίγοι μπορούν (και θέλουν) να τις κάνουν


Την επόμενη φορά που θα νιώσετε ότι «πεθαίνετε» από κούραση στο γραφείο, σκεφτείτε  ότι υπάρχουν και χειρότερα…

Εργάτες και υπάλληλοι σε επικίνδυνες αποστολές.  Από εναεριστές μέχρι ψαράδες καβουριών στην Αλάσκα, υπάρχουν επαγγέλματα που δεν απαιτούν πτυχία και προϋπηρεσία αλλά είναι τόσο… άγρια που – τα περισσότερα – πληρώνουν καλά, μόνο και μόνο γιατί λίγοι μπορούν να τα κάνουν.
Πρόκειται κυρίως για δουλειές καθημερινές και δύσκολες, που κάποιοι άλλοι κάνουν για εμάς, ή για επαγγέλματα που δύσκολα μπορείς να φανταστείς ότι υπάρχουν.
Έτσι λοιπόν, την επόμενη φορά που θα νιώσετε ότι «πεθαίνετε» από ανία ή κούραση στο γραφείο, σκεφτείτε πώς θα ήταν αν έπρεπε να εργαστείτε ως…

Χτίστες – Εργολάβοι οικοδομών


Εύκολη η εύρεση εργασίας, χωρίς προϋποθέσεις και καλοπληρωμένη δουλειά, αλλά με μέγιστο βαθμός επικινδυνότητας λόγω των εργαλείων και του ύψους στο οποίο δουλεύουν  συνήθως. Τα εργατικά ατυχήματα είναι πολύ συχνά. αρκετά καταλήγουν σε ακρωτηριασμούς, ακόμα και σε θάνατο. Στις ΗΠΑ, ο μέσος μισθός είναι 3.230δολάρια, στην Αυστρία 3.049 ευρώ και στην Πορτογαλία μόλις 790 ευρώ.

Κασκαντέρ


Κάπου ανάμεσα στην οδήγηση αυτοκινήτων σε επικίνδυνους δρόμους, άλματα από βράχους και σκηνές με φλεγόμενα κοστούμια, υπάρχει πάντα μεγάλο ποσοστό τραυματισμού, ακόμα και θανάτου. Το Χόλιγουντ πληρώνει καλά τους stuntmen/stuntwomen. Ο πιο νέος και απειρος, με τις λιγότερες δουλειές, βγάζει τουλάχιστον 5.000 δολάρια το χρόνο. Ο μέσος ετήσιος μισθός για έναν καννικό επαγγελματία κυμαίνεται από 50.000 μέχρι 70.000 δολάρια και μπορεί να εκτοξευτεί ακόμα και στις 250.000 δολάρια!

Συλλέκτης χημικών αποβλήτων


Τα επαγγέλματα που έχουν να κάνουν γενικά με τη συλλογή αποβλήτων θεωρούνται «βαρέα και ανθυγιεινά» και πληρώνονται αναλόγως. Πόσο μάλλον όταν τα απόβλητα αυτά είναι επικίνδυνα για την υγεία, τοξικά ή ραδιενεργά, όπως αυτά που προέρχονται από νοσοκομεία, βιομηχανίες κτλ. Οι ετήσιοι μισθοί στις ΗΠΑ για τα σχετικά επαγγέλματα κυμαίνονται από 30.000 δολάρια και φτάνουν στις 50.000. Στις περισσότερες χώρες της Ασίας όμως, με εξαίρεση τις πολυεθνικές που δραστηριοποιούνται στην βιομηχανία συλλογής και ανακύκλωσης των αποβλήτων, οι άνθρωποι των δρόμων δουλεύουν για λίγα σεντ την ώρα.

Ψαράδες καβουριών στην Αλάσκα


Σαν επάγγελμα είναι τόσο επικίνδυνο που το ποσοστό θνησιμότητας μεταξύ των αλιέων είναι περίπου 80 φορές μεγαλύτερο από το ποσοστό θνησιμότητας του μέσου εργάτη. Κατά μέσο όρο, ένας ψαράς καβουριών στην Αλάσκα πεθαίνει εβδομαδιαίως κατά τη διάρκεια της εποχής του ψαρέματος – μεταξύ Οκτωβρίου και Ιανουαρίου.
O μέσος ετήσιος μισθός για τους ψαράδες καβουριών στην Αλάσκα αγγίζει τα 40.000 δολάρια και ανεβαίνει για όσους δουλεύουν και με ποσοστά επί της ψαριάς.  Στο Ηνωμένο Βασίλειο, ο μέσος ετήσιος μισθός για τους ψαράδες Ωκεάνιας Αλιείας γενικά είναι 40.000 λίρες.

Υλοτόμοι - Ξυλοκόποι


Μαζί με την αλιεία βαθέων υδάτων (ή Αλιεία ανοικτής θάλασσας ή Ωκεάνια αλιεία), η βιομηχανία της υλοτομίας θεωρείται από τις πιο επικίνδυνες στις σχετικές λίστες. Η δουλειά σε επικίνδυνες καιρικές συνθήκες, τα μεγάλα δέντρα, τα κοπτικά πριόνια, οι γερανοί και οι πολλές ώρες εργασίας απειλούν συνεχώς τους εργάτες – ξυλοκόπους, ενώ δεν λείπουν τα ατυχήματα που καταλήγουν σε ακρωτηριασμούς, ακόμα και σε θάνατο. Στις ΗΠΑ, οι ετήσιοι μισθοί στην υλοτομία ξεκινούν από 20.0000 και φτάνουν τα 65. 0000 δολάρια.  Στον Καναδά, ο ετήσιος μισθός για τον ανειδίκευτο εργάτη ξεκινά από τα 43.740 δολάρια.

Εργάτες σε ορυχεία


Λίγες δουλειές μπορούν να καταστρέψουν την υγεία του εργαζομένου όπως η εξόρυξη ορυκτών και μετάλλων. Εκτός από τον μακροπρόθεσμο κίνδυνο των «μαύρων πνευμόνων», υπάρχει ο συνεχής κίνδυνος κατολίσθησης στις στοές και άλλων εργατικών ατυχημάτων που τις περισσότερες φορές αποβαίνουν μοιραία. Ο μισθός στις ΗΠΑ κυμαίνεται περίπου στα 3. 270 δολάρια το μήνα, στην Πορτογαλία στα 740 ευρώ και στην Κίνα 1,291 γουάν ή 164 ευρώ.

Εκπαιδευτές άγριων ζώων


Οι θηριοδαμαστές των τσίρκων, αυτοί που ταΐζουν τα λιοντάρια στους ζωολογικούς κήπους χωρίς προστατευτικό, οι άνθρωποι που χώνουν τα κεφάλια τους στο στόμα κροκοδείλων στα πάρκα της Ασίας, είναι αντιπροσωπευτικό δείγμα του επικινδυνότατου επαγγέλματος, για την τέρψη των τουριστών. Ποτέ κανείς δεν μπορεί να είναι σίγουρος για το άγριο ζώο που έχει δίπλα του.
Σύμφωνα με τα στοιχεία των αμερικανικών υπηρεσιών του 2014, ο μέσος ετήσιος μισθός για ένα θηριοδαμαστή ανέρχεται σε 33.000 δολάρια.

Ιδιωτικές στρατιωτικές εταιρίες– «Μισθοφόροι» σε εμπόλεμες ζώνες


Από ένοπλος φρουρός σε πλοίο στη Σομαλία μέχρι security στο Ιράκ, από τα πιο ακριβοπληρωμένα επαγγέλματα για προφανείς λόγους  στα οποία καταφεύγουν συνήθως οι άντρες που έχουν λάβει την βασική στρατιωτική εκπαίδευση.
Οι ιδιωτικές στρατιωτικές εταιρίες αυτές προσφέρουν υπηρεσίες όπως: παροχή δυνάμεων ασφαλείας για ιδιώτες και για κρατικές υπηρεσίες, πληροφορίες και εκπαίδευση στρατιωτικών δυνάμεων.
Στην Βρετανία, ένας «μισθοφόρος» της ασφάλειας πληρώνεται τον χρόνο 90.000 λίρες (ο μέσος μισθός) – πέντε φορές περισσότερο από ότι ένας μόνιμος αξιωματικός τού στρατού. Στις ΗΠΑ, ο μέσος μηνιαίος μισθός για έναν υπάλληλο «ιδιωτικής στρατιωτικής εταιρίας» ξεκινά από 15.000 δολάρια – αναλόγως τον βαθμό επικινδυνότητας της αποστολής  που θα συμμετέχει.
news.gr 


Το είδαμε: εδώ

Αυτός είναι ο ευκολότερος τρόπος να σβήσεις τη σελίδα σου στο Facebook

Το γεγονός ότι πρέπει να σβήνουμε τα ηλεκτρονικά μας ίχνη σε μέσα κοινωνικής δικτύωσης που δεν χρησιμοποιούμε πια πρέπει να είναι αυταπόδεικτο.
Αν ποτέ δεν διέγραψες εκείνο το account στο Myspace, είναι πιθανό οι φωτογραφίες σου να πλέουν ανενόχλητες στον Ιστό.
Για να μην πάθεις τα ίδια λοιπόν και με το Facebook, μπορείς να ενημερωθείς από το ίδιο το δίκτυο για το πώς σβήνεις μόνιμα το προφίλ σου (και όλες εκείνες τις φωτογραφίες που δεν πρέπει να δει ανθρώπου μάτι πια!).
Η διαδικασία είναι μεν απλούστατη, θα πάρει ωστόσο λίγο χρόνο για να πραγματοποιηθεί.
FACEBOOK
Κατά πρώτο, συνδέσου στον λογαριασμό σου στο Facebook είτε από desktop είτε από mobile συσκευή. Θυμήσου μόνο πως δεν μπορείς να σβήσεις το προφίλ σου από την εφαρμογή του Facebook για φορητές συσκευές.
Μετά ακολούθησε το link, το οποίο θα σε μεταφέρει στη σελίδα Delete My Account. Από την οποία θα επιλέξεις την ομώνυμη επιλογή (Delete My Account).
Επαναπληκτρολογείς τον κωδικό σου και βάζεις και το κειμενάκι του security check και είσαι έτοιμος. Τόσο απλά, τόσο εύκολα.
Μάθε όμως ότι με το που πατήσεις το OK, η διαδικασία της οριστικής διαγραφής των posts, των φωτογραφιών και των πληροφοριών σου μπορεί να πάρει ακόμα και 90 ημέρες. Τρεις μήνες μετά όμως, αντίο Facebook μια για πάντα…

newsbeast.gr


Το είδαμε: εδώ

Πέμπτη, 21 Σεπτεμβρίου 2017

του Αλέξανδρου Γιατζίδη, Μ.D., medlabnews.gr ανανεώθηκε στις 21/9/2017 Τι είναι η νόσος του Alzheimer; Η νόσος του Alzheimer είναι μια επίκτητη και εμμένουσα έκπτωση των διανοητικών ικανοτήτων, που επηρεάζει πολλαπλά γνωστικά πεδία, και δημιουργεί πρόβλημα στην καθημερινή, επαγγελματική και κοινωνική ζωή του ατόμου. Αποτελεί τη συχνότερη μορφή άνοιας και είναι υπεύθυνη για περισσότερες από τα δύο τρίτα περιπτώσεων άνοιας. Κατά γενικό κανόνα, θεωρείται φυσιολογικό το γεγονός ότι με την πάροδο της ηλικίας η μνήμη αρχίζει να παρουσιάζει κάποια σημάδια “κόπωσης“. Υπάρχουν ωστόσο κάποιοι άνθρωποι που παρουσιάζουν προβλήματα μνήμης, τα οποία: -έχουν την τάση να επιδεινώνονται σταδιακά με την πάροδο του χρόνου 
-επηρεάζουν και άλλες νοητικές λειτουργίες (π.χ. προσανατολισμό, προσοχή, συγκέντρωση, σκέψη, ομιλία) 
-είναι τέτοιας βαρύτητας ώστε το άτομο αρχίζει να έχει προβλήματα σε δραστηριότητες της καθημερινής ζωής (για παράδειγμα: ξεχνά σημαντικά γεγονότα που έγιναν πολύ πρόσφατα, μπερδεύει τα ραντεβού, αρχίζει να χάνει τον προσανατολισμό του σε γνωστούς χώρους, ξεχνά το «μάτι» της κουζίνας ανοιχτό, αρχίζει να συγχέει γνωστά πρόσωπα, κλειδώνεται έξω από το σπίτι κ.λπ.). Άνθρωποι με τέτοια συμπτώματα, πιθανώς πάσχουν από άνοια του τύπου Alzheimer. Πρόκειται για μία νόσο, τα συμπτώματα της οποίας - στα αρχικά στάδια - μπορεί να είναι τόσο ελαφρά ώστε να συγχέονται με το φυσιολογικό γήρας ή με «απλές διαταραχές της μνήμης». Ωστόσο, καθώς επιδεινώνεται με την πάροδο του χρόνου, μπορεί να οδηγήσει στα προχωρημένα στάδια, (ενδεχομένως αρκετά χρόνια μετά τα πρώτα συμπτώματα), σε σοβαρή αποδιοργάνωση του ατόμου.

του Αλέξανδρου Γιατζίδη, Μ.D., medlabnews.gr

Τι είναι η νόσος του Alzheimer;
Η νόσος του Alzheimer είναι μια επίκτητη και εμμένουσα έκπτωση των διανοητικών ικανοτήτων, που επηρεάζει πολλαπλά γνωστικά πεδία, και δημιουργεί πρόβλημα στην καθημερινή, επαγγελματική και κοινωνική ζωή του ατόμου. Αποτελεί τη συχνότερη μορφή άνοιας και είναι υπεύθυνη για περισσότερες από τα δύο τρίτα περιπτώσεων άνοιας.


Κατά γενικό κανόνα, θεωρείται φυσιολογικό το γεγονός ότι με την πάροδο της ηλικίας η μνήμη αρχίζει να παρουσιάζει κάποια σημάδια “κόπωσης“.
Υπάρχουν ωστόσο κάποιοι άνθρωποι που παρουσιάζουν προβλήματα μνήμης, τα οποία:
-έχουν την τάση να επιδεινώνονται σταδιακά με την πάροδο του χρόνου

-επηρεάζουν και άλλες νοητικές λειτουργίες (π.χ. προσανατολισμό, προσοχή, συγκέντρωση, σκέψη, ομιλία)

-είναι τέτοιας βαρύτητας ώστε το άτομο αρχίζει να έχει προβλήματα σε δραστηριότητες της καθημερινής ζωής (για παράδειγμα: ξεχνά σημαντικά γεγονότα που έγιναν πολύ πρόσφατα, μπερδεύει τα ραντεβού, αρχίζει να χάνει τον προσανατολισμό του σε γνωστούς χώρους, ξεχνά το «μάτι» της κουζίνας ανοιχτό, αρχίζει να συγχέει γνωστά πρόσωπα, κλειδώνεται έξω από το σπίτι κ.λπ.).
Άνθρωποι με τέτοια συμπτώματα, πιθανώς πάσχουν από άνοια του τύπου Alzheimer. Πρόκειται για μία νόσο, τα συμπτώματα της οποίας - στα αρχικά στάδια - μπορεί να είναι τόσο ελαφρά ώστε να συγχέονται με το φυσιολογικό γήρας ή με «απλές διαταραχές της μνήμης». Ωστόσο, καθώς επιδεινώνεται με την πάροδο του χρόνου, μπορεί να οδηγήσει στα προχωρημένα στάδια, (ενδεχομένως αρκετά χρόνια μετά τα πρώτα συμπτώματα), σε σοβαρή αποδιοργάνωση του ατόμου.


ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΤΗΝ ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΕΔΩ: http://medlabgr.blogspot.com/2013/09/alzheimer_21.html#ixzz4tLL3hlEs


Το είδαμε: εδώ

Συμπατριώτες: το «Κράτος» ή την «Πατρίδα»;



«Γράφει» ο Καθηγητής ΓιώργοςΠιπερόπουλος
     Εάν αναφερθώ σε «μπάχαλο» ίσως κάποιοι με παρεξηγήσουν και να μου επισυνάψουν «έλλειψη πολιτικής αβρότητας…»
Θα αναφερθώ λοιπόν στην «περίεργη» κατάσταση που προκλήθηκε από την ρύπανση του Σαρωνικούμε τη βύθιση του «Αγία Ζώνη 2», στη συνέχεια τη σύλληψη Πλοιάρχου και Α’ Μηχανικού και την απόσυρση του πλοίου «Lassea», στις γοερές κλήσεις της Αντιπολίτευσης στον Υπουργό Ναυτιλίας κ Κουρουμπλή «να παραιτηθεί», παράλληλα με επικρίσεις στο έργο του και από Κυβερνητικούς Βουλευτές με το Μαξίμου να «τον στηρίζει» και ελπίζω να μην με παρεξηγήσει κανείς καλοπροαίρετος αναγνώστης.
Είχαμε σήμερα και το «ξάφνιασμα» της απόφασης συνεργασίας Ν.Δ. - Δημοκρατικής Συμπαράταξης να «φρενάρουν» το πρωτόγνωρο φαινόμενο όπου οι ΑΝΕΛ «πανηγυρίζουν» καταψηφίζοντας Κυβερνητικές τροπολογίες και Νομοθετήματα που «υπερψηφίζονται» από την Αντιπολίτευση και παρακαλώ να σημειώσετε ότι η λέξη, η έννοια «παράνοια»,συνιστά ετυμολογικά σαφέστατοδημιούργημα της ελληνικής γλώσσας…
     Τελικά στην πολιτική μας καθημερινότητα,24 μήνες μετά την δεύτερη εκλογική νίκη του ΣΥΡΙΖΑ και 33 μήνες μετά την πρώτη του νίκη ομολογώ ότι με ταλανίζει λιγότερο η ύπαρξη πολιτικών Κομμάτων, που είναι απαραίτητο συστατικό κάθε ευνομούμενης Δημοκρατίας, και περισσότερο η σύγχυση ΚΡΑΤΟΥΣ – ΠΑΤΡΙΔΑΣ...

Στην πατρίδα μας οι σχέσεις Κράτους και Πολιτών ήταν ανέκαθεν και συνεχίζουν να παραμένουν, όχι μόνο δυσλειτουργικές, που επιτέλους ίσως θα πρέπει να τις δούμε και ως εντυπωσιακά …ψυχοπαθολογικές.
Η ψυχοπαθολογική συμπτωματολογία αυτής της σχέσης (που τα βαθύτερα αίτιά της μόνιμα και σφαλερά ανάγονται ή στην Τουρκοκρατία ή σε ξένους… «δακτύλους», και τελευταία σε ψεκασμούς και ληγμένα που έχουν επηρεάσει, λένε, ακόμη και το DNA μας) συνίσταται στην κραυγαλέα αντίφαση της συμπεριφοράς του πολίτη απέναντι στον ασφυκτικό έλεγχο του«Κομματικού» Κράτους.
Έτσι, ενώ οι Έλληνες θεωρούσαμε και συνεχίζουμε να θεωρούμε ότι το ΚΡΑΤΟΣ είναι «καταπιεστικό, φορομπηχτικό, υδροκέφαλο και ψυχρό αφεντικό» ταυτόχρονα κοινωνικοποιούμε τις νεότερες γενιές να προσβλέπουν σε αυτό το δυσλειτουργικό κράτος ως «τον στοργικό πατέρα, τον πιο σίγουρο εργοδότη, ως μία παροιμιακή αγελάδα που περιμένει την κατάληψη της Κρατικής εξουσίας από το δικό μας Κόμμα για να αρμεχτεί από τα…δικά μας παιδιά!…»
Με άλλα λόγια, γενιά μετά από γενιά, οι νέο-Έλληνες αναπτύξαμε την διπολικού τύπου «σχιζοειδή» συμπεριφορά, σαδομαζοχιστικών τάσεων, όπου περιμένουμε να ευνοηθούμε από το Κράτος που όχι μόνο αντιμετωπίζουμε με καχυποψία αλλά και με εμφανή συμπτώματα παράνοιας άσχετα με το που ανήκουμε…κομματικά!
Οι εποχές ΑΠΑΙΤΟΥΝ να θυμηθούμε, ξανά και ξανά, αυτό που προφανώς βολεύει «κάποιους» να συγχέουμε, ότι δηλαδή το ΚΡΑΤΟΣ ΔΕΝ είναι η ΠΑΤΡΙΔΑ!..
Και δεν είναι εξωπραγματική η εκτίμηση ότι ενώ ο αγώνας έγινε το 1821 ‘για του Χριστού την πίστη την Αγία και της Πατρίδας την ελευθερία’ το ελληνικό ΚΡΑΤΟΣ από συστάσεώς του ήταν και παραμένει προβληματικό και καταλήγει συχνά έρμαιο στα χέρια Κοτζαμπάσηδων που το ελέγχουν και ιδιοτελών πολιτών που ελπίζουν να ‘βολευτούν’.
Αλλά σε αντίθεση η ΠΑΤΡΙΔΑ βρισκόταν και βρίσκεται ζωντανή στην ψυχή όλων που έπεσαν στα πεδία των μαχών και άλλων που ‘τιμωρήθηκαν’ για την φιλοπατρία τους και όσων παραμένουν όχι απλά Έλληνες αλλά φλογεροί ‘φιλέλληνες’ που η Πατρίδα τους ‘πληγώνει’.
      Εδώ και λίγα χρόνια, που συμπίπτουν με την υποτέλειά μας ως «ΚΡΑΤΟΣ» στην ομάδα των «ΔΑΝΕΙΣΤΩΝ», καθώς αποκαλύφθηκε πια ολοκάθαρα και εντυπωσιακά η γύμνια της Κομματικής αυτοδυναμίας που στηρίχθηκε από το γαλάζιο και το πράσινο στρατόπεδο στην γνωστή Αγγλοσαξονική τακτική του ‘διαίρει και…βασίλευε’ τροφοδοτούμενη από τεχνητές αντιπαλότητες που χώριζαν και στο τελευταίο χωριό της Ελληνικής επικράτειας ‘μπλε και πράσινα’ καφενεία είναι επιτακτική η ανάγκη να χωρίσουμε τις δύο παντελώς διαφορετικές έννοιες του ΚΡΑΤΟΥΣ και της ΠΑΤΡΙΔΑΣ!…
Θα συνεχίσουμε να συγχέουμε Κράτος και Πατρίδα και να επιτρέπουμε στους εαυτούς μας την ιδιοτελή εμμονή στην ταύτιση Κόμματος και Κράτους ή θα συνειδητοποιήσουμε ότι η Ελλάδα ΔΕΝ ανήκει στα Κόμματα και στους ψηφοφόρους τους και το Κράτος ΔΕΝ μπορεί να συνεχίσει την πορεία της ‘αποκατάστασης’ των ψηφοφόρων του που μας έφεραν στην πτώχευση!
Τελικά,  είναι πραγματικά ανυπέρβλητης γοητείας και ευστοχίας ο στίχος που δηλώνει ότι στην Ελλάδα (αφού συνεχίζουμε να συγχέουμε τοΚομματικό Κράτος μετην Πατρίδα):
 «όλα τριγύρω αλλάζουνε και ΟΛΑ τα ίδια μένουν!…»


Το είδαμε: εδώ

Φθινοπωρινή ισημερία 2017: Και επίσημα φθινόπωρο από την Παρασκευή

Μπορεί μέχρι πριν από λίγα 24ωρα οι θερμοκρασίες στην Ελλάδα να θύμιζαν… ντάλα καλοκαίρι, το φθινόπωρο, όμως, μας χτυπάει την πόρτα. Η τυπική του έναρξη θα γίνει στις 23:02 (ώρα Ελλάδας) το βράδυ της Παρασκευής. Τότε θα συμβεί η εαρινή ισημερία στο βόρειο ημισφαίριο, όπου βρίσκεται και η Ελλάδα, σηματοδοτώντας έτσι την αστρονομική έναρξη του φετινού φθινοπώρου. Αντίστοιχα στο νότιο ημισφαίριο θα αρχίσει η άνοιξη.
Στην ισημερία η νύχτα και η μέρα έχουν σχεδόν την ίδια διάρκεια. Στη συνέχεια, στο βόρειο ημισφαίριο η μέρα θα μικραίνει, ώσπου η νύχτα θα φθάσει στο ζενίθ της στο χειμερινό ηλιοστάσιο του Δεκεμβρίου.
Όμως, σύμφωνα με τον επίτιμο διευθυντή του Ευγενιδείου Πλανηταρίου Διονύση Σιμόπουλο που μίλησε στο ΑΠΕ-ΜΠΕ, στην Αθήνα η «ίση μέρα και ίση νύχτα» θα συμβεί λίγο αργότερα, στις 26 Σεπτεμβρίου. Την ίδια την ημέρα της φθινοπωρινής ισημερίας η «ισοπαλία» μέρας-νύχτας συμβαίνει μόνο στους τόπους που βρίσκονται ακριβώς πάνω στον γήινο ισημερινό. Στις άλλες περιοχές που βρίσκονται είτε πάνω είτε κάτω από τον ισημερινό συμβαίνει μερικές ημέρες πριν ή μετά από την ισημερία.
Τόσο οι ισημερίες όσο και τα ηλιοστάσια συμβαίνουν δύο φορές το χρόνο και σηματοδοτούν την έναρξη των εποχών του έτους. Από τα αρχαία χρόνια σε όλα τα μήκη και τα πλάτη της Γης τέτοια φαινόμενα γιορτάζονταν από τους λαούς καθώς τους απέδιδαν μυθικές διαστάσεις.
 pontos-news.gr


Το είδαμε: εδώ

Δυσανεξία στη Λακτόζη; Ή Μήπως όχι...

Dr. Δημήτρης Τσουκαλάς, MD
Διδάκτωρ Πανεπιστημίου Universita' degli Studi di Napoli, Federico II
Πρόεδρος του European Institute of Nutritional Medicine, E.I.Nu.M
 

Ποιες είναι οι πιο υγιεινές επιλογές γαλακτοκομικών προϊόντων και πώς επηρεάζουν την υγεία; Mελέτες παρουσιάζουν καινούρια δεδομένα για την δυσανεξία στη λακτόζη και το ρόλο της καζεΐνης στα γαλακτοκομικά προϊόντα. (1)

Πολλοί άνθρωποι δεν μπορούν να καταναλώσουν γάλα η γαλακτοκομικά γιατί εμφανίζουν ανεπιθύμητες αντιδράσεις που σχετίζονται με το έντερο, τις αλλεργίες, διαταραχές στη διάθεση αλλά και μειωμένες γνωσιακές λειτουργίες (χειρότερη μνήμη, μειωμένο χρόνο αντίδρασης και μειωμένη διαύγεια). (2)

Μέχρι τώρα επικρατούσε η άποψη ότι η λακτόζη είναι υπεύθυνη για τα γαστρεντερικά ενοχλήματα, ενώ η καζεΐνη είχε κατηγορηθεί για τις υπόλοιπες αντιδράσεις.

Λακτόζη
Η λακτόζη είναι ένα ζάχαρο που βρίσκεται στο γάλα. Οι περισσότεροι ενήλικες δεν έχουν πια το ένζυμο που μπορεί να πέψει την λακτόζη γι’ αυτό και εμφανίζουν γαστρεντερικά ενοχλήματα με το γάλα. Όταν όμως το γάλα υποστεί ζύμωση, όπως αυτή συμβαίνει στα τυριά μακράς ωρίμανσης, τότε η λακτόζη διασπάται από τους μικροοργανισμούς που συμμετέχουν στη ζύμωση. Έτσι, κάποιος που δεν μπορεί να πιει γάλα λόγω δυσανεξίας, μπορεί συνήθως να καταναλώσει τυριά όπως η παρμεζάνα και η γραβιέρα, χωρίς προβλήματα. (1)

Καζεΐνη
Η καζεΐνη είναι μια πρωτεΐνη που περιέχεται στο γάλα και είναι αυτή που δίνει την ελαστικότητα στα τυριά. Είναι μάλιστα τόσο ισχυρή συγκολλητική ουσία που χρησιμοποιείται για την παρασκευή κόλλας και χρωμάτων ζωγραφικής. Όπως γίνεται εύκολα αντιληπτό, το να καταναλώνει κανείς μεγάλες ποσότητες αυτής της συγκολλητικής ουσίας δεν είναι καλό για το έντερο.
  • Αγελαδινό γάλα: Η καζεΐνη αποτελεί το 80% των πρωτεϊνών στο αγελαδινό γάλα και είναι πλούσια σε αμινοξέα, ασβέστιο και φώσφορο.
  • Κατσικίσιο γάλα: Έχει παρατηρηθεί επίσης ότι άτομα που έχουν ευαισθησία στη λακτόζη μπορούν να δεχτούν πολύ καλύτερα το κατσικίσιο γάλα και προϊόντα που προέρχονται από αυτό.
Παρόλο που το κατσικίσιο γάλα περιέχει και αυτό λακτόζη και καζεΐνη, μπορεί να καταναλωθεί με μεγαλύτερη ασφάλεια από ότι το αγελαδινό γάλα. Αυτό συμβαίνει γιατί το κατσικίσιο γάλα -όπως επίσης το πρόβειο και το βουβαλίσιο- περιέχει μια διαφορετική μορφή καζεΐνης, την μορφή Α2, ενώ αυτή που περιέχεται στο αγελαδινό γάλα είναι η μορφή Α1.

Οι δύο μορφές καζεΐνης Α1 και Α2 αντιδρούν διαφορετικά με τα ένζυμα που βρίσκονται στο γαστρεντερικό σύστημα. Αυτός φαίνεται να είναι ο κύριος λόγος που η μορφή Α1 προκαλεί γαστρεντερικές ενοχλήσεις αλλά και έκπτωση της γνωσιακής λειτουργίας. (3)

Κατά την πέψη της καζεΐνης Α1 στο ανθρώπινο έντερο, απελευθερώνεται μια ουσία η β-καζομορφίνη-7 (BCM-7). H β-καζομορφίνη-7 είναι οποιοειδές και δρα στο κεντρικό νευρικό σύστημα με τρόπο παρόμοιο της μορφίνης.

H καζεΐνη Α1 και η β-καζομορφίνη-7 έχουν συνδεθεί με πολυάριθμα προβλήματα υγείας όπως αλλεργίες, γαστρεντερικές διαταραχές, διαταραχές της διάθεσης, αυτισμό, αυξημένη θνησιμότητα από ισχαιμική καρδιοπάθεια, αλλεργίες, το σύνδρομο αιφνίδιου θανάτου στα βρέφη, διαβήτη τύπου 1 αλλά και διαταραχή της λειτουργίας του ανοσοποιητικού. (5-7)

Χρειάζονται επιπλέον μελέτες για να επιβεβαιωθεί πλήρως η παραπάνω συσχέτιση της καζεΐνης Α1 με τα προβλήματα υγείας που αναφέρθηκαν. Παρόλα αυτά όμως η κλινική εμπειρία μας, δείχνει ότι στην πράξη οι ασθενείς μας εμφανίζουν πολύ καλύτερη ανταπόκριση και ανοχή στα τα γαλακτοκομικά προϊόντα που προέρχονται από αιγοπρόβειο, κατσικίσιο ή βουβαλίσιο γάλα.

Ειδικά στην Ελλάδα που έχουμε μια μακρά παράδοση στην κατανάλωση γαλακτοκομικών προϊόντων από κατσικίσιο και αιγοπρόβειο γάλα, και σε περιπτώσεις που κάποιος πάσχει από αυτοάνοσο νόσημα, καρδιοπάθεια, αλλεργίες, αυτισμό και διαβήτη, είναι προτιμότερο να τείνουμε σε αυτού του τύπου τις διατροφικές επιλογές, και ιδανικά από ζώα ελευθέρας βοσκής.

Στην περίπτωση που επιθυμούμε να καταναλώσουμε γαλακτοκομικά από αγελαδινό γάλα καλό είναι να προτιμούμε τυριά μακράς ωρίμανσης όπως η παρμεζάνα, η γραβιέρα, το μπρι και το τσένταρ, όπου τα επίπεδα της β-καζομορφίνης-7 είναι μη ανιχνεύσιμα (1) λόγω της διάσπασής της μέσα από την μακρόχρονη διαδικασία της ζύμωσης.

Τα παραπάνω στοιχεία μας επιτρέπουν να καταναλώνουμε γαλακτοκομικά προϊόντα με μεγαλύτερη ασφάλεια και χωρίς να χρειάζεται να στερηθούμε αυτή τη νόστιμη και με μεγάλη διατροφική αξία κατηγορία τροφών.

Στην Υγειά Σας!
drtsoukalas.gr 


Βιβλιογραφικές αναφορές
  1. Formation and Degradation of Beta-casomorphins in Dairy Processing. Duc Doan Nguyen, Stuart Keith Johnson, Francesco Busetti, and Vicky Ann Solah. Crit Rev Food Sci Nutr. 2015 Dec 6; 55(14): 1955–1967. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4487594/ 
  2. Milk Intolerance, Beta-Casein and Lactose Sebely Pal, Keith Woodford, Sonja Kukuljan, and Suleen Ho Nutrients. 2015 Sep; 7(9): 7285–7297. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26404362 
  3. Effects of milk containing only A2 beta casein versus milk containing both A1 and A2 beta casein proteins on gastrointestinal physiology, symptoms of discomfort, and cognitive behavior of people with self-reported intolerance to traditional cows’ milk Sun Jianqin, Xu Leiming, Xia Lu,corresponding author Gregory W. Yelland,4,5 Jiayi Ni,6and Andrew J. Clarke. Nutr J. 2016; 15: 35. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4818854/ 
  4. Milk proteins and human health: A1/A2 milk hypothesis. Monika Sodhi, Manishi Mukesh, Ranjit S. Kataria, Bishnu P. Mishra, and Balwinder K. Joshii. Indian J Endocrinol Metab. 2012 Sep-Oct; 16(5): 856. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3475924/ 
  5. Health implications of milk containing beta-casein with the A2 genetic variant. Bell SJ1, Grochoski GT, Clarke AJ. Crit Rev Food Sci Nutr. 2006;46(1):93-100. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16403684
  6. A1 beta-casein milk protein and other environmental pre-disposing factors for type 1 diabetes. Chia JSJ1, McRae JL1, Kukuljan S2, Woodford K3, Elliott RB4, Swinburn B5, Dwyer KM1,6,7. Nutr Diabetes. 2017 May 15;7(5):e274. www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28504710
  7. Polymorphism of bovine beta-casein and its potential effect on human health. Kamiński S1, Cieslińska A, Kostyra E. J Appl Genet. 2007;48(3):189-98. http://bit.ly/2vCdg2g


Το είδαμε: εδώ

10 τροφές που προστατεύουν το συκώτι σου

Κάθε επιβλαβής ουσία που εισέρχεται στο σώμα μας, μεταβολίζεται στο συκώτι.
Αυτός είναι και ο βασικός λόγος που πρέπει να προστατεύουμε το πολύτιμο αυτό όργανο.
Δείτε τις δέκα τροφές που φροντίζουν για την καλή υγεία του συκωτιού μας.
Σκόρδο
Ελαιόλαδο
Βότανα και λαχανικά
Πράσινο τσάι
Γκρέιπ φρουτ
Καρύδια
Μήλα
Κουκουρμάς
Λεμόνι και lime
Αβοκάντο


Το είδαμε: εδώ

Γιατί ονομάζεται ο σεισμός «Εγκέλαδος»;

Σύμφωνα με την ελληνική μυθολογία ο Εγκέλαδος ήταν ο γιος του Τάρταρου και της Γης. Ήταν αρχηγός των γιγάντων, ο πιο σωματώδης και ο πιο επιθετικός. Όταν ξέσπασε μάχη μεταξύ γιγάντων και θεών, ηγήθηκε της μάχης. Οι εκδοχές γύρω από το θάνατό του, είναι δύο. Τον σκότωσε ο Δίας με ένα κεραυνό, και η δεύτερη ότι η θεά Αθηνά έριξε πάνω του το όρος Αίτνα.
Δεν σκοτώθηκε αλλά ήταν ανήμπορος να απομακρύνει την Αίτνα από πάνω του, είχε εξουδετερωθεί εντελώς. Κάθε φορά που ο Εγκέλαδος κινείται και αναστενάζει προκαλεί σεισμούς και δημιουργεί ηφαίστεια ή τα κάνει να εκρήγνυνται. Και ετυμολογικά, εξάλλου, ο Εγκέλαδος είναι αυτός που έγκειται μέσα στη γη (λας)!
'Ετσι οι αρχαίοι Έλληνες τον τιμούσαν σαν Θεό του σεισμού, προσπαθώντας να κατεναύσουν την μανία του. Οι επιστήμονες χρησιμοποιούν μέχρι και σήμερα το όνομά του αντί του σεισμού, ως φόρο τιμής στους αρχαίους έλληνες επιστήμονες.
AdTech Ad


Το είδαμε: εδώ

Loading